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海外での日本食ブームはまだまだ健在ですね。
アメリカのスーパーに行くと豆腐は「TOFU」として販売されています。
そんな良質なたんぱく質の大豆は世界的に注目されています。

アメリカ大豆協会は、アメリカ大豆の現状を紹介するモーショングラフィックス「SOY STORY 大豆のおはなし」をYouTube上で公開しています。
日本食の代表である豆腐や味噌、豆乳や納豆などはアメリカ大豆に大きく頼っているそうですよ。
動画ではアメリカ大豆の紹介や日本とアメリカの関係をモーショングラフィックスで表現した内容で、とても楽しい内容になっています。
この動画でますますアメリカ大豆を知ってもらえると思います。

アメリカ大豆協会、ストーリー性のあるムービーでアメリカ大豆の現状を紹介するモーショングラフィックス【SOY STORY 大豆のおはなし】を公開

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